حسین ایراندوست، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، در نشست خبری به مناسبت روز جهانی تخم‌مرغ اظهار داشت: استان اصفهان با تثبیت جایگاه خود به عنوان قطب کشاورزی و دامپروری کشور، توانسته در سه محصول استراتژیک شیر، تخم‌مرغ و گوشت بوقلمون رتبه نخست کشور را از آن خود کند.
وی افزود: حجم کل تولید پروتئین استان به بیش از دو میلیون و ۳۵۰ هزار تن در سال می‌رسد که حاصل تلاش و برنامه‌ریزی دقیق واحدهای دام و طیور است و نقشی کلیدی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد.
ایراندوست با اشاره به عملکرد درخشان بخش طیور استان گفت: اصفهان با تولید سالانه ۲۰۹ هزار تن تخم‌مرغ معادل ۱۶ درصد نیاز کشور، جایگاه نخست ملی را دارد. در حال حاضر ۲۰۶ واحد مرغ تخم‌گذار با ظرفیت بیش از ۱۶ میلیون قطعه در استان فعال هستند و روزانه ۵۳۰ تن تخم‌مرغ تولید می‌کنند، در حالی که مصرف روزانه استان کمتر از ۲۰۰ تن است.
او ادامه داد: سرانه تولید تخم‌مرغ در اصفهان ۳۹ کیلوگرم برای هر نفر است که بیش از دو برابر میانگین کشوری به شمار می‌رود.
ایراندوست با اشاره به سایر محصولات پروتئینی اظهار کرد: اصفهان با تولید سالانه یک میلیون و ۹۳۵ هزار تن شیر خام، رتبه نخست کشور را در اختیار دارد. همچنین با تولید سالانه ۱۷۲ هزار تن گوشت مرغ و سهم ۵.۵ درصدی از تولید ملی، در این بخش نیز پیشتاز است. این استان در تولید گوشت بوقلمون مقام اول و در گوشت قرمز رتبه دوم کشور را داراست.
وی حفظ این جایگاه را نتیجه بهره‌گیری از دانش فنی، مدیریت کارآمد و حمایت از تولیدکنندگان دانست و گفت: اصفهان نه‌تنها نیاز داخلی خود را تأمین می‌کند، بلکه بخش قابل توجهی از محصولاتش را به سایر استان‌ها و کشورهای همسایه صادر می‌کند.
ایراندوست در پایان بر ضرورت استمرار حمایت از واحدهای تولیدی تأکید کرد و افزود: مدیریت بهینه منابع، تقویت زیرساخت‌های صادرات و تأمین خوراک دام از اولویت‌های اصلی جهاد کشاورزی استان است تا اصفهان همچنان در مسیر توسعه پایدار و حفظ عنوان «قطب تولید پروتئین کشور» گام بردارد.
انتهای پیام/